杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红肉:牛肉、羊肉和猪肉是良好的铁来源。100克牛肉中含有约2.6毫克铁,同时还富含维生素B12和蛋白质,有助于提高血液质量。
2.动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,是最丰富的铁和维生素A来源之一。每100克猪肝中含有约23毫克铁,能够显著提高体内铁储备。
3.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等蔬菜富含植物性铁和叶酸。100克菠菜提供约2.7毫克铁,适合与富含维生素C的食物一起食用,以提高铁的吸收效率。
4.豆类:如扁豆、鹰嘴豆和黑豆等也是良好的铁来源。100克扁豆含有约3.3毫克铁,同时富含纤维,有助于改善消化。
5.坚果:杏仁、腰果和南瓜籽等坚果不仅含铁丰富,还富含健康脂肪和蛋白质。100克腰果含有约6毫克铁。
通过合理搭配饮食中的这些食物,可以有效提高产妇的血液生成和恢复能力。同时,在摄入富含铁的食品时,建议搭配一些富含维生素C的水果或蔬菜,以增强铁的吸收效果。