徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.成分优势:红枣富含铁元素和维生素C,有助于提高机体的造血功能。每100克红枣中含铁约2毫克,维生素C可促进铁的吸收。桂圆则含有丰富的葡萄糖和多种维生素,有助于增强体力,提高免疫力。
2.制作简单:红枣桂圆粥的制作较为简单,仅需准备大米、红枣、干桂圆,并根据个人口味加入适量冰糖。将洗净的食材放入锅中,加水煮至粥粘稠即可,方便日常饮食中摄入。
3.适合人群:此类粥品温润不燥,适合产后虚弱、贫血的产妇食用,同时也可以帮助改善睡眠质量。
在选择补血食品时,应结合个体的具体健康状况,合理搭配饮食,以确保营养均衡。
