王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.改善口味:生姜具有辛辣和刺激性强的特点,加入蜂蜜后可以中和这种辛辣感,使其口感更加温和甜美,从而更易于饮用。
2.增加保健功效:蜂蜜本身含有丰富的糖类、维生素和多种微量元素,具有润肺止咳、促进消化和抗菌等作用。与生姜搭配,可以补充生姜在提升免疫力和促进血液循环方面的功效,有助于缓解感冒症状及胃寒等问题。
3.提供能量:蜂蜜中的天然糖分可快速转化为能量,帮助身体恢复活力。在早晨或运动后饮用生姜蜂蜜水,是一个迅速补充能量的选择。
由于生姜和蜂蜜都属于温性食物,适量饮用有助于身体温暖。但对于患有糖尿病或对蜂蜜过敏的人群,应谨慎使用或者咨询医生意见。