王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.高糖分:冰棍和珍珠奶茶中的糖分含量普遍较高。根据食品成分表,一支普通冰棍可能含有10到20克糖,而一杯中等大小的珍珠奶茶通常含有30到50克糖。世界卫生组织建议成人每天的糖摄入量不超过25克。长期过量摄入糖分会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险。
2.热量:除了糖分,冰棍和珍珠奶茶的其他配料如奶油、牛奶、以及珍珠等都有较高的热量。一份标准珍珠奶茶的热量可能达到300至500千卡,相当于一餐的热量需求。过多的热量摄入会导致能量过剩,从而引发肥胖及相关健康问题。
3.营养价值:冰棍和珍珠奶茶属于高糖、高热量但低营养密度的食物,缺乏人体所需的维生素、矿物质和纤维素。长期以这些食物为主食可能导致营养不均衡,进而影响身体健康。
4.牙齿健康:高糖食物容易造成牙齿龋坏,因为口腔中的细菌会利用糖产生酸,侵蚀牙釉质。频繁地食用冰棍和珍珠奶茶可能增加蛀牙的风险。
适度享用冰棍和珍珠奶茶不会立即对健康造成严重威胁,但需注意其高糖和高热量特性。在选择这些食品时,建议了解其成分和营养信息,调整饮食结构,以保持健康平衡的膳食。
