吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.煎汤:取适量的干燥旋覆花(一般为3到10克),用冷水浸泡30分钟,然后加入适量水煮沸后小火煎煮约15至20分钟即可饮用。这样可以发挥其化痰止咳的作用,适合用于感冒咳嗽、气管炎等症状。
2.泡茶:将2到3克旋覆花放入茶杯中,加入开水冲泡,焖5到10分钟后饮用。此法简单方便,适合日常作为保健茶饮,可以帮助缓解轻微的咳嗽和嗓子不适。
3.入膳:旋覆花也可以与其他食材一起烹饪。比如在炖汤类菜肴中加入少量旋覆花,能够增加食物的营养价值,同时起到润肺止咳的作用。
旋覆花虽有一定的药用价值,但不宜长期大量使用,也不适合某些体质偏寒的人群服用。在食用过程中,若出现不适,应及时停止并咨询专业医师。