杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:皂角树芽富含纤维,有助于增强胃肠道蠕动,改善便秘问题。纤维的摄入可以帮助维持肠道菌群平衡,提升整体消化功能。
2.抗炎作用:皂角树芽中含有一些天然抗氧化物质,这些物质能够减少体内炎症反应。通过抑制炎症因子的活性,可以帮助缓解某些慢性疾病的症状。
3.营养丰富:该树芽还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙和铁等。这些营养元素有助于提高免疫力,支持骨骼健康以及改善血液循环。
食用皂角树芽时,应注意适量,因为过量摄入可能会导致消化不良或其他不适症状。在尝试新的食材时,对于任何潜在的过敏反应也需要保持警惕。