沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水煮酥肉的制作过程通常包括油炸步骤,这会增加食品的脂肪含量和整体热量。100克油炸的酥肉可能含有300至500千卡的热量,具体视用油量和肉的种类而定。
2.酥肉中所使用的肉类通常为猪肉或牛肉,这些肉类本身含有较高的饱和脂肪,有可能影响心血管健康以及体重管理。
3.水煮的过程虽然能够去除部分表面油脂,但不能明显降低其内在的热量和脂肪含量。在注重营养均衡和低脂摄入的减肥计划中,水煮酥肉不是理想的选择。
4.减肥饮食中建议多选择富含纤维、蛋白质和低热量的食物,如蔬菜、豆类、瘦肉和鱼类。这些食物助于增加饱腹感并提供必要的营养素。
水煮酥肉并不适合减肥期间的饮食计划,应尽量选择其他更健康的食物来支持减肥目标。