沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶是一种富含蛋白质和钙质的乳制品,能够提供一定的饱腹感,从而帮助控制总体热量摄入。在选择酸奶时,应优先选择低脂或脱脂产品,以减少不必要的脂肪摄入,尤其是在晚间代谢较缓的时间段。
2.酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,促进消化功能,这对体重管理可能有一定积极作用。市售酸奶中往往含有添加糖分,过多的糖分会导致额外的热量摄入。选择无糖或低糖的酸奶是更为理智的做法。
3.每份酸奶的能量通常在100至150千卡之间,因此建议将酸奶的食用量控制在一杯左右。过量食用即便是低脂、低糖的酸奶,也可能影响整体热量摄入计划。
合理选择和适量饮用酸奶,可以在减肥过程中为身体提供必要的营养而不会给体重控制带来负面影响。任何食物的摄入都应考虑到整体饮食结构和每日能量需求。