郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:优质蛋白质是组织修复的重要元素,应增加鱼类、鸡肉、蛋类、豆腐等食物的摄入。每天应保证至少50-75克蛋白质的摄入量,以支持细胞再生和免疫功能。
2.维生素和矿物质:丰富的维生素(如维生素C)和矿物质(如锌)有助于加快伤口愈合。可以多吃新鲜水果蔬菜,如橙子、西红柿、菠菜、胡萝卜等,以补充足够的维生素和矿物质。
3.膳食纤维:手术后可能会受到便秘的困扰,因此应摄入足够的膳食纤维以促进肠道蠕动。全谷物、燕麦、豆类、水果和绿色蔬菜都是不错的选择。
4.水分:充足的水分摄入对于身体代谢和废物排出非常重要,每天应饮用1.5-2升水,或根据具体情况调整水的摄入量。
5.健康脂肪:适量摄入健康脂肪可帮助吸收脂溶性维生素。可以选择坚果、牛油果和橄榄油等。
饮食时需避免辛辣、刺激性食物和酒精,以免刺激胃肠道和影响伤口愈合。保持均衡饮食有助于身体迅速恢复。
