刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜富含膳食纤维,可以帮助促进消化和预防便秘。对于胃炎患者而言,过量的膳食纤维可能会刺激胃黏膜,因此需要适量食用。
2.南瓜中的果胶有助于保护胃黏膜,减轻胃酸对胃壁的刺激,这对胃炎患者是有利的。
3.南瓜还富含胡萝卜素、维生素C及多种矿物质,这些成分有助于增强免疫力,支持身体的整体健康。
4.南瓜口感较为柔软,容易消化,适合用于制作汤类或蒸煮等方式,以减少对胃部的负担。
对于胃炎患者,饮食应以温和、不刺激性为主。在食用南瓜时,应注意适量,并结合个人的身体反应调整摄入。同时,应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物,以保护胃健康。