胰腺炎出院后15天食谱是什么

病情分析：胰腺炎出院后15天的饮食计划应以低脂、易消化、高蛋白质为原则，逐步恢复正常饮食。以下是一个可能的饮食建议：

1.早餐：

第1-5天：可以食用流质或半流质食物，如米粥、燕麦粥或者鸡蛋羹。

第6-10天：可增加一些软性固体食物，如蒸鸡蛋、全麦面包。

第11-15天：逐步引入低脂奶制品和瘦肉，如脱脂牛奶、鸡胸肉。

2.午餐：

第1-5天：以清淡的蔬菜汤和少量米饭为主。

第6-10天：加入少量蛋白质来源，如豆腐、鱼肉等。

第11-15天：可以尝试少量红肉，最好选择瘦肉部分。

3.晚餐：

第1-5天：优选清蒸或水煮的蔬菜，搭配少量主食。

第6-10天：可增加炖煮的鸡肉或者瘦猪肉。

第11-15天：逐渐恢复至正常饭菜，但需注意控制油脂的摄入。

4.加餐：

尽量选择新鲜水果（如香蕉、苹果）或无糖酸奶，不应过多。

在整个恢复期间，应避免辛辣刺激和高脂肪食物，并保持充足的水分摄入。如果出现任何不适，应及时就医。