杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.豆制品富含植物蛋白和纤维,有助于提高饮食质量,是平衡饮食中重要的组成部分。对于类风湿关节炎患者,良好的营养状况有助于增强免疫功能。
2.大豆及其制品含有异黄酮,这是一种具有抗炎作用的成分。研究表明,异黄酮可能在一定程度上帮助减轻关节炎症状。
3.部分类风湿关节炎患者可能对某些食物敏感,包括一些豆制品。如果摄入后出现不适症状,如肠胃不适或加重的关节疼痛,应考虑减少摄入量或咨询营养师进行个性化调整。
4.一些豆制品如油炸豆制品或高盐豆制品可能不适合频繁或大量食用,应选择低盐、清淡的制作方式。
类风湿关节炎患者可以将豆制品作为饮食的一部分,但应根据自身情况进行适度选择和调整。