沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.燕窝的营养成分:
燕窝主要成分是蛋白质,约占50-60%,是身体机能正常运转的重要基础。
含有多种必需氨基酸和微量元素,如钙、磷、铁等,有助于维持新陈代谢。
燕窝中还含有表皮生长因子,有助于细胞再生和组织修复,但对甲状腺结节无直接治疗作用。
2.甲状腺结节的饮食建议:
谨慎补碘:碘是甲状腺激素合成的关键元素,适量摄入碘非常重要,但过量可能促使结节生长。应避免高碘食品如海带和紫菜。
富含纤维的食物:日常饮食中应增加富含纤维的蔬菜水果,促进消化系统健康。
控制热量摄入:避免高热量、高脂肪食物,保持体重在健康范围内。
3.燕窝与甲状腺结节的关系:
燕窝不含碘,不会对甲状腺功能产生明显影响,因此适量食用不会加重病情。
作为滋补食品,燕窝可提高免疫力,对整体健康有益。但它并不是甲状腺结节的治疗手段,仅可作为辅助营养品。
甲状腺结节患者可以适量食用燕窝,但应注意均衡饮食,不要依赖单一保健品,并遵循医嘱进行科学治疗。