如何保养肝脏,能否食用肥肉

2025-09-09
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:肥肉的摄入对肝脏较为不利,建议控制其摄入量以维护肝脏健康。肝脏保养需要从饮食、生活习惯等方面进行综合管理。

1.控制脂肪摄入:过多的脂肪,尤其是饱和脂肪,会加重肝脏负担,甚至导致脂肪肝的发展。肥肉含有高量的饱和脂肪,应适量食用或尽量避免。

2.均衡饮食:确保饮食中包含足够的水果、蔬菜、全谷物和优质蛋白质,有助于维护肝脏功能。这些食物提供必要的维生素和矿物质,支持肝细胞正常代谢过程。

3.限制酒精摄入:过量饮酒对肝脏有害,会导致酒精性肝病。应严格限制饮酒量,男性每天不超过两杯酒精饮料,女性不超过一杯。

4.规律运动:每周至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳等,有助于减轻体重并降低肝脏脂肪积累。

5.避免药物滥用:某些药物对肝脏具有毒性,需遵医嘱使用。特别注意过量使用对乙酰氨基酚等常见止痛药可能引起肝损伤。

6.接种疫苗:接种乙型和甲型肝炎疫苗可预防病毒性肝炎对肝脏的损害。

通过控制肥肉摄入,搭配均衡饮食和健康生活方式,可以有效保护肝脏健康。

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