魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白食物会增加饱腹感。蛋白质在胃中停留的时间较长,可以帮助延缓饥饿,减少总热量摄入。选择高蛋白食物如鸡肉、鱼、豆类等,能够有效控制食欲。
2.蛋白质有助于维持和增加肌肉质量。在减肥过程中,如果仅依靠减少热量摄入而不注重蛋白质摄入,体重下降的同时也可能导致肌肉流失,而肌肉对维持基础代谢率至关重要。每公斤体重每日建议摄入约1.2至1.6克蛋白质以支持肌肉的健康。
3.高蛋白饮食能够提高新陈代谢率。蛋白质的热效应较高,意味着身体在消化和代谢蛋白质时消耗的能量更多,与脂肪和碳水化合物相比,这种效果更显著,能够额外消耗5-10%的总卡路里。
4.运动是增进健康和有效减肥的重要部分。虽然有些情况下,如受伤或特定健康状况下,可能需要暂时避免剧烈运动,但适度的有氧和力量训练可以帮助增加卡路里消耗,保护心血管健康,并进一步保护瘦体重。
转换为高蛋白饮食并不能完全替代运动,二者结合通常更能实现有效的健康管理。即使在无法进行某些运动时,也应尽量选择轻微活动,以代谢和全身健康为目标。
