魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食物。100克鸡胸肉约含有165卡路里的能量,但却提供了31克的蛋白质。这种高蛋白质低热量的属性对减肥非常友好,因为蛋白质能够提高饱腹感并促进肌肉生长,有助于增加基础代谢率。
2.早晨摄入蛋白质可帮助稳定全天的血糖水平。蛋白质消化较慢,可以在早餐时提供持续的能量供应,减少后续饥饿感,这有助于控制进食量和防止暴饮暴食,从而支持减肥计划。
3.蛋白质还需要更多的能量来进行消化和代谢,与碳水化合物相比,它的热效应更高。摄入足够的蛋白质能够稍微增加每日卡路里消耗,有利于体重管理。
保持均衡的膳食结构,通过适当摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪,结合运动,可以有效地支持减肥目标。
