刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食物:蛋白质是身体修复受损组织的重要成分。可以选择鱼、鸡肉、瘦牛肉、豆类、鸡蛋和奶制品等高蛋白食物。建议每日摄入约1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质。
2.富含维生素和矿物质的食物:维生素A、C、E以及矿物质如锌、硒等有助于提高免疫力。例如,多吃橙子、草莓、蓝莓、胡萝卜、菠菜和坚果等食品。每日推荐摄入至少400克蔬菜和水果。
3.全谷物食品:全谷物食品如糙米、燕麦、全麦面包和藜麦等,提供丰富的纤维素,可以帮助改善消化功能。建议每日摄入至少150克的全谷物。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪有助于吸收脂溶性维生素。优质脂肪来源包括橄榄油、亚麻籽油、牛油果和坚果等。脂肪摄入应占总热量的20-35%。
5.避免刺激性和加工食品:放疗可能导致胃肠道不适,应避免辛辣、油腻及过甜的食物,以及加工食品和酒精饮料。
通过合理的饮食安排,能够有效提高乳腺癌患者在放疗期间的生活质量和治疗效果,同时支持机体的恢复和免疫系统的正常功能。
