管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.脂肪含量:部分干果如核桃、杏仁等,含有较高的不饱和脂肪酸。虽然这种脂肪对心血管健康有益,但过量可能增加胆囊负担。
2.纤维摄入:干果富含膳食纤维,有助于消化道健康。过多的纤维可能导致胃肠不适,应根据个人耐受情况调整。
3.热量控制:干果热量较高,应适量食用,以避免体重增加,这对于胆囊健康尤为重要。
4.个体差异:每个人的健康状况不同,建议在食用前咨询医生,根据自身情况进行调整。
合理选择和适量食用干果能够提供营养支持,但需注意整体饮食平衡。