红豆的功效与作用以及每日适宜摄入量是多少

2025-08-01
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王萍副主任医师

南京市第一医院 中医科

病情分析:红豆具有促进心血管健康、帮助消化和美容养颜的功效。建议每日摄入量为30至50克。

1.心血管健康:红豆富含膳食纤维,能有效降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。其中所含的钾元素可以帮助维持正常的血压水平。

2.帮助消化:红豆中的膳食纤维不仅有利于心血管健康,还能促进肠道蠕动,预防便秘。同时,红豆中的蛋白质可以帮助增强消化系统功能。

3.美容养颜:红豆含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和花青素,这些成分有助于抵抗自由基损伤,延缓皮肤衰老过程,并改善肤色。

每日适宜摄入量为30至50克,以避免过量摄入导致消化不良或其他不适。红豆属于高纤维食物,适量食用有利于身体健康。

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