吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.体重增加的主要原因是热量摄入超过消耗,导致多余的热量以脂肪的形式储存。这种过程通常不涉及对血液成分的改善,也不必然会增强造血功能。
2.血液的重要组成部分,如红细胞的生成,需要足够的铁、维生素B12和叶酸等微量营养素。如果饮食中缺乏这些元素,即便体重增加,贫血问题依然可能存在。比如,中国调查数据显示,约20%的女性患有缺铁性贫血,这与饮食结构的不均衡有密切关系。
3.长时间摄入高热量但营养单一的食物(如甜食或油炸食品)可能导致体重增加,但这些食物通常缺乏造血所需的关键微量元素,从而无法有效改善血液健康。
4.肥胖还可能与慢性炎症相关,进一步影响骨髓的造血功能。虽然体重增加,但血红蛋白水平可能不会提高,甚至可能出现代谢性疾病的风险。
关注均衡饮食尤为重要,多摄入富含铁、叶酸、维生素B12的食物,例如瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜和全谷类。避免高脂肪、高糖饮食造成营养比例失调。
