王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饥饿状态下的能量来源转换:当人体长时间未进食时,血糖水平下降,为了维持能量供给,身体开始动用储存在脂肪细胞中的脂肪酸。这些脂肪酸通过β-氧化过程转变为酮体,以替代葡萄糖成为主要能量来源。
2.激素调节:饥饿状态下,胰高血糖素和皮质醇等激素的分泌增加。这些激素促进脂肪分解,并提高脂肪酸进入血液的速度,使更多的脂肪被消耗。
3.基础代谢率变化:尽管短期饥饿可能会使身体进入轻微应激状态,增加能量消耗,但长期来看,这种行为可能降低基础代谢率,因为身体会适应低能量摄入并开始保存能量。
不吃饭并不是健康减肥的有效策略,可能导致肌肉流失、营养不良以及新陈代谢减慢等问题。确保合理均衡的饮食搭配适当运动效果更加稳妥。
