张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。成年人每天应摄入至少20至35克膳食纤维。可以通过多吃全谷类食品、豆类、蔬菜和水果来实现这一目标。例如，每天吃足量的蔬菜和水果可以显著提高纤维摄入量。
2.多喝水：充足的水分摄入可以帮助软化粪便，促进排便顺畅。每日饮水量应达到至少2升（约8杯），根据个人活动量和环境温度可适当增加。水是首选，而非酒精或含咖啡因的饮料，因为后者可能导致脱水，加重便秘症状。
3.限制加工食品：加工食品如甜点、快餐以及含糖饮料通常纤维含量低，且脂肪和糖分高。这类食物会减慢消化速度，从而加重便秘。应尽量减少摄入，更换为天然、未加工的食材。
4.定时进餐：规律的饮食习惯可帮助身体形成稳定的消化和排泄节律。建议在每天固定时间用餐，并确保早晨摄入足够营养，以刺激肠道蠕动。
关注以上饮食原则，有助于改善便秘情况，同时也对整体健康有益。