唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.茶油主要成分是不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸含量约为80%。单不饱和脂肪酸已被证明可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,即所谓的“坏”胆固醇,而不会影响或可能提高高密度脂蛋白胆固醇,即“好”胆固醇。
2.高血压患者通常需要注意饮食中的钠摄入量,而茶油本身不含钠,因此在这方面是安全的选择。同时,茶油富含维生素E和茶多酚,这些抗氧化物质可以改善血管功能,具有一定的保护心血管的作用。
3.虽然茶油对心血管健康有一定的积极作用,但其热量较高,每克含有约9大卡的热量。高血压和高血脂患者应控制总脂肪摄入,保持能量平衡,避免肥胖引发其他健康问题。
在日常饮食中,适量使用茶油替代饱和脂肪含量高的油脂,可以促进心血管健康。但仍需注意均衡饮食,控制体重,并结合适当运动管理血压和血脂。