魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:一份普通冰淇淋(约100克)的热量大约在200至300千卡之间,其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是主要成分。相比于许多其他甜点,冰淇淋的热量较高。
2.糖分:冰淇淋中含糖量较高,一般为10%至20%。过量食用高糖食品可能引发胰岛素抵抗,进而影响体重管理。
3.饱腹感:由于冰淇淋质地柔软且容易快速食用,通常不会产生明显饱腹感,容易导致过量摄入。
4.频率和习惯:偶尔食用冰淇淋对体重影响有限,但若形成习惯性消费,尤其是在不运动或其他饮食不平衡的情况下,可能导致体重增加。
控制冰淇淋的摄入频率和每次食用的量,同时保持健康的生活方式和饮食习惯,可以有效管理体重。