王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精在人体内主要通过肝脏代谢,首先由乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛。乙醛是一种有毒物质,会引发多种不适症状。
2.在正常情况下,乙醛会被乙醛脱氢酶迅速转化为无毒的乙酸。但部分人群,由于遗传原因,体内乙醛脱氢酶活性较低或缺乏,这种情况常见于东亚人群,大约36%至45%的人有这种酶活性的缺陷。
3.当乙醛不能有效代谢时,在血液中积累,导致毛细血管扩张,从而引起面部潮红和其他不适症状,如心跳加快、头痛及恶心。
饮酒后面部潮红主要与乙醛脱氢酶的活性有关,并不直接反映整体代谢能力。建议这些人群在饮酒方面保持克制,以避免可能的健康风险,如酒精相关的高血压和食道癌等。