徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:研究表明,黄芪含有丰富的皂苷、多糖等有效成分,有助于增强机体的免疫功能。
2.补气固表:黄芪被认为能够提升人体的气血运行,帮助改善乏力、易感冒等症状。
3.利尿消肿:黄芪可以促进尿液排出,帮助减轻身体水肿现象。
4.抗氧化作用:黄芪中的活性成分可减少自由基的产生,对抗氧化损伤。
食用方法:
泡水:将黄芪片放入热水中浸泡,可以每日饮用。
煲汤:与鸡肉或排骨同煮,增加汤品的营养价值。
药膳:搭配其他食材,如红枣、枸杞,制作成药膳以调理身体。
在使用黄芪时,应根据个人体质选择适宜的食用量,并咨询中医师或专业人士。