吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.煲汤:将田七切片或磨粉,每次使用约3-5克,与鸡肉、排骨等一起炖煮。煲汤可以增加风味,适合长期调理身体。
2.泡茶:将田七粉2-3克加入温水中冲泡。此方法简便,但味道略苦,可根据喜好添加蜂蜜以改善口感。
3.入药膳:田七粉可添加到粥、饭中,每次不超过3克。此法能在日常膳食中补充有益成分。
4.药酒:将田七与白酒一同浸泡15-30天,每次饮用10-20毫升。适合需要长期服用者,但应注意控制摄入量。
食用田七时,应避免过量,以防引起不适。同时,孕妇及月经期间的女性不宜食用田七。