武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小苏打的化学成分是碳酸氢钠,其在水中溶解后呈现弱碱性。在适量的情况下,可能对胃酸过多等症状有缓解作用。每次饮用时所使用的小苏打剂量应控制在1/4至1/2茶匙,并需要充分溶解于至少200毫升的水中。
2.过量或长期饮用小苏打水可能导致体内酸碱平衡失调,尤其是对于肾功能不全的人群来说,可能引发血液碱中毒,从而影响健康。
3.对于患有高血压、心脏病或肾脏疾病的人士,小苏打中的钠含量可能会增加血压或对肾脏造成负担,因此需谨慎使用。
小苏打加水短期内适量饮用一般是安全的,但不宜长期大量摄入,特别是在存在健康问题的情况下,应咨询专业医疗人士的意见。