胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
这种氨基酸在维持心脏功能、支持神经系统和肌肉功能方面发挥重要作用。它还有助于调节电解质平衡和免疫功能。
虽然牛磺酸对于健康有积极贡献,但大多数人通过饮食摄入即能获得足够的量。在某些能量饮料中添加的牛磺酸也通常处于安全范围内。
研究显示,牛磺酸的毒性较低。正常情况下,即使是大量摄入也不会对人体产生严重的急性不良反应。
虽然极少数情况下,大剂量的补充可能引发健康问题,但这些案例通常涉及非常高的摄入量,远超出正常饮食或膳食补充剂的建议用量。
摄入牛磺酸时应遵循营养专家或医生的建议,避免过度依赖膳食补充剂。保持均衡的饮食习惯通常能够满足身体对牛磺酸的需求。
