武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青阳柿子含有丰富的维生素C,每100克柿子中大约含有70毫克的维生素C,有助于提高免疫力和抵抗力。
2.这种水果富含膳食纤维,每100克约含有2.5克纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
3.柿子中的多酚类物质有抗氧化性质,有助于中和自由基,减少对细胞的损伤,从而降低患心血管疾病的风险。
4.青阳柿子具有较低的热量,每100克仅含70卡路里,适合控制体重的人群食用。
食用时需注意,青阳柿子虽然营养价值高,但不宜空腹食用,以免因其鞣酸含量影响胃肠功能。适量食用可以帮助获得健康益处。
