魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食是碳水化合物的重要来源,为身体提供能量。碳水化合物是大脑和肌肉的重要能量来源,特别是在运动期间。
2.长期缺乏主食可能导致基础代谢率降低。这是因为身体在缺乏足够能量供给时,会降低能量消耗以保护生存功能。基础代谢率降低意味着身体在静息状态下消耗的能量减少,这不利于持续的减肥。
3.研究显示,适当摄入碳水化合物有助于维持甲状腺功能,而甲状腺激素是调节新陈代谢的重要因素。肝糖原储备的充足与否也与代谢速度密切相关。
4.主食还提供膳食纤维,有助于改善消化功能和增加饱腹感,从而有助于控制饮食摄入。
在减脂过程中,应根据个体的能量需求和活动水平合理分配碳水化合物的摄入量,而不是完全避免主食,以防止新陈代谢显著下降及其带来的不良影响。
