病情描述: 发海参的水可以喝吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.海参在发制过程中会释放出蛋白质、脂肪及其他有机物,这些物质可能会滋生细菌。
2.发海参的水中可能含有盐分和防腐剂,这些物质对人体健康有潜在危害。
3.在处理海参时,常会使用碱性物质来软化其组织,这些化学物质残留在水中,饮用后可能对胃肠道产生刺激作用。
4.海参自身可能携带一些微生物或寄生虫,在发制过程中这些微生物或寄生虫可能会进入水中,对人体健康造成威胁。
发海参的水最好不要直接饮用,以免对身体健康造成影响。如果需要使用这类水,可以先进行彻底煮沸和过滤处理,但仍需谨慎。
2024-09-09