病情描述: 海兔有什么营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:海兔富含优质蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸,有助于维持身体组织和肌肉的健康。
2.碳水化合物:海兔含有少量的碳水化合物,可供身体产生能量。
3.矿物质:海兔富含钙、镁、铜、锌等矿物质,有助于维持牙齿、骨骼和神经系统的健康,以及增强免疫系统功能。
4.维生素:海兔含有维生素B12和叶酸等维生素,有助于促进红细胞的生成,维持心血管健康并促进神经系统发育。
总体来说,海兔是一种营养丰富的海洋食品,具有多种健康益处。然而,由于海兔的富含胆固醇,人群需要控制胆固醇的摄入量应适量食用。
2023-06-21