武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.获得足够的营养素:蔬菜是非常重要的营养来源,它们含有维生素、矿物质、纤维素和抗氧化剂等多种营养素,可以帮助小孩增强体质,提高免疫力。
2.促进健康成长:蔬菜中的营养素对于儿童的身体发育非常重要。例如,钙质可以帮助骨骼发育,铁质可以帮助血液造血,维生素A可以保护眼睛健康等等。
3.预防疾病:蔬菜中含有丰富的抗氧化剂和纤维素,可以降低患上心血管疾病、糖尿病、肥胖症等疾病的风险。
4.培养健康饮食习惯:小孩从小就培养良好的饮食习惯,不仅对身体健康有好处,还能让在以后的生活中更加注重饮食,减少吃垃圾食品的习惯。
综上所述,小孩吃蔬菜非常重要,家长们应该注意增加小孩蔬菜的摄入量,让获得健康成长和预防疾病的好处。