管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
辛辣食物也应尽量避免,因为它们可能引起消化道的不适,间接影响营养吸收和伤口愈合。此外,加工食品和高盐食品,如罐头食品、腌制品,会增加体内钠含量,导致水肿,从而减缓愈合过程。
另外,某些人可能对特定食物过敏或不耐受,这种情况下,过敏反应会进一步干扰身体的自我修复机制。因此,保持均衡饮食,摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质,才是促进伤口愈合的关键。