发布于:2021-07-27
张云平主任医师
聊城市人民医院 皮肤科
脱发不能依靠单一饮品解决,饮品只能作为营养补充的辅助手段,核心在于明确脱发类型并接受规范诊疗。若为营养缺乏相关脱发,针对性补充铁、锌、维生素D及优质蛋白可能有益;若为雄激素性脱发,饮品无治疗作用。
1、缺铁相关脱发:铁缺乏与休止期脱发存在关联。中国居民营养与健康状况监测(2015—2017年)显示,我国18岁及以上女性贫血患病率约为13.0%,其中缺铁性贫血占多数。此类人群可在医生指导下增加富含铁的食物摄入,如瘦红肉、动物血、动物肝脏,并搭配富含维生素C的鲜榨橙汁、猕猴桃汁以促进铁吸收。需注意,是否缺铁应通过血常规和铁代谢检查确认,不可自行长期补铁。
2、蛋白质摄入不足:头发的主要成分为角蛋白。健康成年人每日蛋白质推荐摄入量约为每公斤体重1.0克,例如体重60公斤者约需60克。长期低蛋白饮食可导致头发干枯、脱落增多。牛奶、无糖豆浆、鸡蛋等可作为日常蛋白质来源,但饮品形式不能替代整体膳食结构。
3、维生素D与锌缺乏:维生素D参与毛囊周期调控,锌缺乏可影响毛发生长。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,成年人维生素D每日推荐摄入量为10微克,锌为12毫克至15毫克。强化维生素D的牛奶、含锌的坚果饮品可作为补充途径,但过量补充锌可干扰铜吸收,需避免超量。
4、雄激素性脱发:这是最常见的脱发类型,与遗传和雄激素相关,饮品无法改变病程。中华医学会皮肤性病学分会发布的《中国雄激素性秃发诊疗指南》指出,该病需采用药物或其他规范治疗。若仅靠喝黑芝麻糊、枸杞水等,可能延误干预时机。
5、日常饮品选择原则:白开水为基础,每日饮水量约1500毫升至1700毫升。限制含糖饮料,高糖摄入可能加重代谢紊乱,间接影响毛囊环境。咖啡因摄入需适量,过量咖啡因可能影响睡眠,而睡眠障碍可诱发或加重脱发。酒精同样不利于毛囊健康,应减少摄入。
6、需警惕的情况:每日脱发超过100根且持续数周,或出现片状脱发、头皮红斑、瘢痕,应就诊皮肤科。产后脱发、高热后脱发多为休止期脱发,通常在诱因解除后数月内缓解,但若持续不缓解仍需评估。
饮品对脱发的作用限于纠正特定营养缺乏,不能替代病因治疗。雄激素性脱发、斑秃等需皮肤科规范处理,营养相关脱发应先检测再补充。
不一定。黑芝麻糊对营养缺乏相关脱发可能有一定辅助作用,但对雄激素性脱发无治疗作用,且含糖量较高,不宜过量饮用。
脱发喝豆浆能改善吗?否。豆浆可提供植物蛋白,但脱发病因复杂,单纯喝豆浆不能改善雄激素性脱发或病理性脱发,需明确诊断后处理。
缺铁引起的脱发喝什么有帮助?可在医生指导下选择富含铁的食物并搭配维生素C果汁,如橙汁。是否缺铁需通过血液检查确认,不可自行长期补铁。
雄激素性脱发喝什么能治好?否。饮品不能治好雄激素性脱发,该病需依据指南采用规范治疗,建议皮肤科就诊评估。
每天喝多少水对头发健康合适?健康成年人每日饮水约1500毫升至1700毫升即可,以白开水为主,避免用含糖饮料替代,过量饮水并无额外生发作用。
本文由张云平医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中华医学会皮肤性病学分会. 中国雄激素性秃发诊疗指南. 中华皮肤科杂志,2019.
[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2015—2017年). 北京:人民卫生出版社,2022.
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