腊肉发霉了还能吃吗？

病情分析：发霉的肉是否可以吃取决于腊肉的发霉程度。如果是腊肉的表面有绿色的、白色的斑点，属于正常的，这种情况可以吃。但如果腊肉伴有腐烂或异味，则不可以吃，否则会影响健康。腊肉最好的保存方法是，将腊肉放在通风处，可以在外面涂抹一层油，作为保护。