高血压能不能喝鸡汤

2021-04-19
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王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

病情分析:高血压患者可以喝鸡汤,但是注意鸡汤不要过咸也不能过太过油腻,高血压饮食方面要低盐低脂,所以氯化钠不能吃得过多,太咸的饭菜要避免也不可以吃油腻的食物,包括动物的内脏,蛋黄,肥肉等高血脂的食物,都要适当控制,鸡汤的太浓或者太油腻还是要避免的,糖尿病人平时要饮食要清淡,另外鸡汤内所含的营养物质是从鸡油,鸡皮,鸡肉和鸡骨内溶解出来的少量溶性的小分子蛋白,脂肪和无机盐等。
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