胆囊息肉可以吃蛋黄吗

病情分析：胆囊息肉患者应尽量减少食用蛋黄。蛋黄含有较高的脂肪和胆固醇，可能会加重胆囊负担。

1.蛋黄每100克中含约33克脂肪，而胆囊息肉患者饮食宜低脂饮食，以减轻胆囊的工作压力。

2.每100克蛋黄中约含1085毫克胆固醇，高胆固醇摄入可能促进胆汁淤积和胆固醇结晶的形成，不利于病情控制。

3.高脂肪、高胆固醇饮食还可能增加胆汁分泌，刺激胆囊收缩，引起疼痛或使息肉增大。

胆囊息肉患者在日常饮食中应避免或减少食用蛋黄，多选择低脂、低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品等，有助于减轻病情。