吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
红曲是一种由红曲霉菌发酵大米产生的物质。其颜色呈现红色,其中含有多种化合物,如天然色素红曲红和降胆固醇成分洛伐他汀。红曲在传统医学中常用于调节血脂、促进消化以及改善食欲。研究显示,红曲中的洛伐他汀能够有效降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),对心血管健康具有一定益处。
神曲则是一种由小麦、青蒿、陈皮等多种原料混合发酵而成的复方发酵产物。神曲主要成分为淀粉酶、蛋白酶等多种酶类,常用于治疗消化不良、脘腹胀满等症状。神曲通过帮助分解食物中的淀粉和蛋白质,促进胃肠道的消化功能,提高胃酸和胰液的分泌。
尽管红曲和神曲都用于促进消化功能,但红曲更侧重于心血管健康,而神曲主要用于缓解消化不良。使用任何一种中药材前,应了解其具体功效及适应症,以避免误用。