刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.羊肉是优质蛋白质来源,每100克羊肉约含有20-22克蛋白质,能够促进机体恢复和修复组织,对于肿瘤病人在手术后或放化疗过程中尤为重要。
2.丰富的铁元素:每100克羊肉含有约2.5毫克铁,有助于预防贫血,提高血红蛋白水平,改善氧气输送能力,有助于缓解因肿瘤导致的疲劳和乏力感。
3.羊肉中还有丰富的维生素B群,如维生素B12和烟酸,这些维生素在能量代谢、神经系统功能和DNA合成中扮演重要角色,有利于肿瘤病人的整体健康状况。
以下几点需要特别关注:
1.高脂肪含量:羊肉的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪,应控制摄入量,避免增加心血管疾病风险。
2.消化不良:有些肿瘤病人可能因治疗引起消化功能减弱,羊肉较难消化,摄入过多可能导致消化不良或胃肠不适。
3.个体差异:每位肿瘤病人的病情和身体状态各不相同,应根据具体情况选择合适的饮食,最好在专业营养师或医生指导下进行。
肿瘤病人可以适量食用羊肉,但应注意饮食均衡,多样化摄取营养,同时考虑个体差异和治疗阶段的特殊需求。