武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肠胃功能较弱者:韭菜含有大量纤维素,可能导致腹胀、消化不良等症状,尤其对肠胃功能较弱的人影响更大。
2.上火体质者:韭菜性温,容易加重体内热气,引发或加重口干、喉咙痛等上火症状。
3.过敏体质者:部分人可能对韭菜中的某些成分过敏,食用后出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
4.患有肾结石者:韭菜中含有较多的草酸,摄入过多可能增加肾结石风险,不利于病情控制。
注意饮食个体化,根据自身健康状况选择适合的食物种类。