吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山药:被称为“神仙之食”,山药含有丰富的淀粉酶、多种氨基酸及矿物质,有助于健脾养胃,益肾固精。
2.红枣:富含维生素C、钙、铁等营养素,具有补中益气、养血安神的功效,可以帮助改善脾虚体质。
3.黑豆:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素及膳食纤维,有利于补肾益精,增强体质。
4.核桃:其富含亚麻酸、蛋白质、矿物质,可以滋补肾阳,帮助缓解体虚症状。
5.桂圆:常用于补心脾、益气血,其含有多种糖类、氨基酸及维生素,能帮助提高免疫力和改善疲劳。
在立春时节,通过摄入这些食材可以有效地调理脾肾功能,有助于改善体质,增强抵抗力。饮食调养贵在均衡,不可过量或偏食,应根据自身的身体状况适当调整饮食结构。