魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:燕麦、全谷物面包、糙米等全谷物食品富含膳食纤维,有助于调节血糖波动。
2.低糖水果:如草莓、蓝莓、苹果和梨等水果,不仅糖分相对较低,还提供丰富的维生素和矿物质。
3.瘦肉蛋白:鸡肉、鱼肉以及豆腐等是优质蛋白质的源泉,有助于维持稳定的血糖水平,同时不会刺激胃酸过多分泌。
4.富含益生菌的食品:酸奶和某些发酵食品中的益生菌能够促进消化健康,但应选择低糖产品以避免血糖升高。
5.易消化蔬菜:胡萝卜、西葫芦、菠菜等煮熟后的蔬菜容易消化且对胃温和,有利于缓解胃炎症状。
6.健康脂肪:坚果和橄榄油中含有的健康脂肪有助于在不引起血糖升高的情况下提供必要的营养。
必须注意的是,应尽量避免辛辣、油腻以及含糖量高的食品,因为这些食物可能会加重胃炎症状并导致血糖水平波动。规律进餐、小餐多餐和保持足够的水分摄入都对管理这两种情况至关重要。在制定具体饮食方案时,建议咨询专业医疗人员进行个体化指导。