吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.口腔上火的症状包括牙龈肿胀、口腔溃疡以及口干舌燥等。这些症状可能由于体内热气过盛、饮食辛辣或不规律作息引起。
2.肉类食物营养丰富,富含蛋白质、铁和维生素B群,有助于身体恢复。高脂肪和辛辣的肉类可能导致上火症状加重,因此建议选择低脂肪、清淡的肉类,如鸡肉、鱼肉或瘦牛肉。
3.烹饪方法上建议采用蒸煮、炖煮等,不要过多添加辣椒、胡椒等刺激性调料。避免油炸或烧烤等容易产生过多油脂和热量的做法。
4.多摄入富含维生素C和纤维素的水果蔬菜,如橙子、猕猴桃、黄瓜和菠菜,能够帮助缓解体内热气,促进消化。
适量并选择合适的肉类及其烹饪方式,有助于在口腔上火期间补充必要营养,又不会加重症状。