哪些果蔬有健脾作用

2025-03-08
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:健脾的果蔬包括山药、南瓜和苹果等,这些食物可以帮助促进消化和增强脾胃功能。

1.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶和其他营养物质,能够帮助改善消化系统功能。每100克山药中大约含有15克碳水化合物,可以提供一定的能量,同时具有滋补脾胃的作用。

2.南瓜:南瓜是一种富含膳食纤维、维生素A和其他矿物质的食物。每100克南瓜中含有约6克碳水化合物和1克蛋白质。它不仅可以促进肠胃蠕动,还有利于提高消化功能,进而达到健脾的效果。

3.苹果:苹果被认为是促进消化的良好选择。每100克苹果中约含有10克碳水化合物,尤其是丰富的果胶成分可以调节胃肠道功能,对于健脾有辅助作用。

合理摄入这些果蔬可以有助于改善脾胃健康,增强消化能力。在日常饮食中适量加入以上食材,有利于维护身体健康,但也应注意膳食均衡。

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