吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.刺激胃酸分泌:茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激胃酸的分泌。在空腹状态下,这种刺激可能导致胃黏膜受到损伤,从而引起胃痛或消化不良等症状。
2.影响铁吸收:茶中含有的鞣酸能够与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,阻碍铁的吸收。这种影响在空腹时更为明显,因为此时体内摄入的其他食物较少,鞣酸与铁的结合机会更多。
3.引起神经兴奋:茶中的咖啡因具有兴奋神经系统的作用,空腹时饮用可能导致心率加快、心慌、手抖等症状,尤其是在对咖啡因敏感的人群中更为常见。
4.引发低血糖反应:空腹饮用茶水可能会稀释胃液,影响胰岛素的正常分泌,从而导致血糖水平的波动,严重时可引发低血糖反应,如头晕和乏力等。
尽管茶有诸多健康益处,但空腹饮用仍需谨慎,以免对胃肠道及整体健康造成负面影响。选择在餐后1小时左右饮用茶水,可以减少这些不良反应的发生,同时充分利用茶带来的健康好处。