魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全谷物:选择燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品,这些食物富含纤维,有助于缓慢释放糖分,稳定血糖水平。
2.低糖水果:建议食用浆果、苹果、梨等低糖水果,它们不仅味道鲜美,还含有丰富的维生素和矿物质。每次摄入量需适中,以避免过多的糖分摄入。
3.瘦蛋白质:鸡肉、鱼类、豆腐和豆类都是良好的蛋白质来源。这些食物帮助维持身体能量,同时对血糖水平影响较小。
4.健康脂肪:适当摄入如坚果、牛油果和橄榄油等健康脂肪。这些脂肪对于脑部发育非常重要,并且不导致血糖快速上升。
5.蔬菜:绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜等非淀粉类蔬菜是良好的选择。它们热量低,纤维高,有助于消化和营养吸收。
合理搭配以上食材,不仅可以帮助管理血糖,还能够提供足够的营养支持胎儿的健康发育。在饮食计划中,应定期监测血糖水平,并咨询专业医生提供更个性化的建议。
