魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率占总能量消耗的60%至75%。这是人体在无任何活动时,保持呼吸、循环、调节体温等生理功能所需要的能量。
2.影响基础代谢率的因素包括年龄、性别、体重和身体成分。一般来说,年轻人、新陈代谢较快;男性的基础代谢率通常高于女性;肌肉含量越高的人,其基础代谢率也相对较高。
3.每日总能量需求除了基础代谢率,还包括消化食物所需的能量(称为食物热效应)和身体活动所消耗的能量。后者因人而异,大约占总能量消耗的15%至30%。
4.当每日摄入的能量低于消耗的能量时,身体会消耗储存的脂肪来补充能量不足,从而导致体重减轻。反之,当摄入能量超过消耗时,多余的能量会转化为脂肪储存在体内,导致体重增加。
了解和计算每个人的基础代谢率及其总能量消耗对于制定合理的饮食计划至关重要。通过控制食物摄入量和调整身体活动水平,可以更好地管理体重和维持健康。