张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜:胡萝卜因其高含量的β-胡萝卜素被认为对眼睛健康有益。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,而维生素A是保持正常视力的重要营养素。
2.菠菜:富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂可帮助保护眼睛免受蓝光损伤,并改善视网膜功能。
3.甜椒:除了维生素A外,甜椒还富含维生素C,后者对于眼部血管健康非常重要,有助于减少白内障风险。
4.南瓜:含有丰富的维生素A和其他抗氧化剂,这些成分有助于保护眼部组织,支持整体视力健康。
5.羽衣甘蓝:与菠菜相似,羽衣甘蓝也是叶黄素和玉米黄质的良好来源,可以帮助过滤有害光线并减缓与年龄相关的视力下降。
增加这些蔬菜的摄入有助于提供眼睛所需的必要营养,但预防近视更需要综合措施,包括确保足够的户外活动时间和合理用眼习惯。